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隨著人們養(yǎng)生意識的增強(qiáng)，雜糧米粥以其營養(yǎng)豐富、易于消化等特點(diǎn)，深受廣大消費(fèi)者的喜愛。于是，雜糧米粥擺攤成為了一種備受關(guān)注的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。那么，雜糧米粥擺攤賺錢嗎？

雜糧米粥的市場需求

雜糧米粥的市場需求主要取決于以下幾點(diǎn)：目標(biāo)人群、消費(fèi)習(xí)慣、季節(jié)因素。雜糧米粥的目標(biāo)人群主要集中在注重養(yǎng)生的中老年人、上班族和注重健康飲食的年輕人。近年來，人們的養(yǎng)生意識不斷增強(qiáng)，對雜糧米粥的需求也在逐步增長。同時(shí)，雜糧米粥易于消化、攜帶方便，也迎合了上班族的就餐需求。雜糧米粥在冬季的需求量遠(yuǎn)高于夏季，擺攤可選擇在人流量大的商業(yè)街、寫字樓附近等地。

雜糧米粥擺攤的成本

雜糧米粥擺攤的成本主要包括：原材料成本、設(shè)備成本、攤位費(fèi)和人工成本。原材料成本主要指雜糧、米、配料等食材的費(fèi)用。設(shè)備成本包括煮粥鍋、保溫桶、勺子、碗筷等。攤位費(fèi)根據(jù)擺攤地點(diǎn)而定，人流量大的地段攤位費(fèi)較高。人工成本主要指聘請幫工的費(fèi)用。

雜糧米粥的定價(jià)

雜糧米粥的定價(jià)主要考慮以下因素：成本、市場競爭、消費(fèi)水平。雜糧米粥的定價(jià)應(yīng)高于成本，以保怔盈利。同時(shí)，也要考慮市場競爭和消費(fèi)水平。如果定價(jià)過高，可能會流失部分消費(fèi)者；如果定價(jià)過低，則利潤空間較小。因此，需要對市場進(jìn)行充分調(diào)研，確定合理的定價(jià)。

雜糧米粥的

雜糧米粥擺攤的主要通過以下途徑：線下宣傳、線上宣傳、口碑營銷。線下宣傳包括發(fā)放傳單、海報(bào)宣傳、活動促銷等。線上宣傳主要通過網(wǎng)絡(luò)平臺進(jìn)行，如微信、微博、抖音等?？诒疇I銷是指通過老顧客的口碑相傳，吸引新顧客。有效的有利于提高雜糧米粥擺攤的知名度和銷量。

雜糧米粥擺攤的風(fēng)險(xiǎn)

雜糧米粥擺攤也存在一定的風(fēng)險(xiǎn)，主要包括：食品安全風(fēng)險(xiǎn)、市場風(fēng)險(xiǎn)、天氣風(fēng)險(xiǎn)。食品安全風(fēng)險(xiǎn)是指食材不新鮮、制作不衛(wèi)生等造成的食品安全問題。市場風(fēng)險(xiǎn)是指由于競爭對手過多、市場需求變化等因素導(dǎo)致的銷量下降。天氣風(fēng)險(xiǎn)是指受天氣影響，如刮風(fēng)下雨，導(dǎo)致銷量受損。因此，在擺攤前需要制定完善的應(yīng)對措施，以降低風(fēng)險(xiǎn)。

雜糧米粥擺攤賺錢嗎？答案是肯定的。雜糧米粥具有廣闊的市場需求，成本可控，方式多樣。但是，擺攤也存在一定的風(fēng)險(xiǎn)，需要提前做好應(yīng)對措施。只要把握好市場需求、控制好成本、制定合理的定價(jià)、做好并有效防范風(fēng)險(xiǎn)，雜糧米粥擺攤是可以盈利的。